Réservation en ligne pour un restaurant : pourquoi, comment, et sans commission

Vous connaissez la scène : le téléphone sonne pendant le service, personne ne décroche, le client réserve ailleurs. Ou il réserve via une plateforme qui vous prélève une commission et garde ses coordonnées. La réservation en ligne sur votre propre site règle les deux problèmes.

Ce que ça change concrètement

• Vous ne ratez plus les réservations du soir et du dimanche, quand vous ne répondez pas.
• Vous réduisez les no-shows grâce au rappel automatique la veille, et à l'empreinte bancaire pour les grandes tables si vous le souhaitez.
• Vous gardez les coordonnées de vos clients, au lieu de les laisser à une plateforme.
• Vous ne payez pas de commission par couvert.

Ce qu'un bon module doit faire

1. Être simple : date, heure, nombre de couverts, nom, téléphone. Trois écrans maximum, utilisables au pouce.
2. Confirmer immédiatement, par email, avec vos coordonnées et le plan d'accès.
3. Rappeler la veille, et permettre l'annulation en un clic (une annulation vaut mieux qu'une table vide).
4. Respecter vos règles : créneaux, services, capacité, fermetures, délai minimum.
5. Vous prévenir : email ou tableau dans votre espace, avec le statut de chaque réservation.

Où mettre le bouton

Partout où un client peut hésiter : en haut de la page d'accueil, en bas d'écran sur mobile, à côté de la carte, dans le pied de page. Et surtout sur votre fiche Google, via le lien de réservation : c'est de là que viennent la plupart des demandes.

Et les plateformes ?

Gardez-les si elles vous amènent des clients que vous n'auriez pas eus. Mais faites en sorte que vos habitués, et tous ceux qui vous trouvent directement, réservent chez vous. Beaucoup de restaurants constatent qu'un tiers de leurs réservations « plateforme » viennent en réalité de clients qui les cherchaient par leur nom. Ceux-là n'ont aucune raison de vous coûter une commission.

Avec Joow

Le module de réservation est inclus et activé d'office pour les restaurants, bars et hébergements : créneaux et services réglables, confirmation, rappel, annulation, empreinte bancaire via votre compte Stripe si vous le souhaitez, tableau des réservations dans votre espace. Et votre site reprend votre carte, vos photos et vos avis Google, pour que le client qui hésite réserve.